Rosita de Borracho
Rosita de Borracho, Destilados de Mexico, we aim to educate through each mezcal where the spirit of each Palenquero and palenquera is centered, which is the knowledge that is the essence of this great distillate with identity.
Mezcal de Guerrero, sabores y aromas
paisajes sensoriales desde quienes lo hacen Por Joaliné Pardo Nuñez1, Oxana Lazo Zamalloa2 y Ana L. García Ortiz No hay un solo mezcal. Así como no hay una sola cocina mexicana, no hay un solo destilado de agave. Cada valle y cada sierra permite magueyes
Futuro del Mezcal, habrá mientras se haga en familia
Hay futuro porque hay formas de cuidar nuestro entorno, hay futuro porque nuestras próximas generaciones más que beber, podremos saber a qué sabe un buen mezcal, hay futuro porque en el medio donde vivimos cada día es más palpable la cantidad a la calidad, pero
El Mezcal es vida, nuestra vida
Thousands of families continue to work in the mezcal industry, despite industrialization and overproduction. They continue to do so in small palenques as a way of resistance and subsistence. The land has much to give us, and we have much to give back.
